.webp?w=1080&h=1080&q=80)
Prijímame
💝Vitajte v obchode Mindlinki!💝
🍭 SSL certifikát zaručuje úplnú bezpečnosť nákupu.
🫘 Vyšľachtená skúsenými francúzskymi šľachtiteľmi, táto červená fazuľa je rýchlorastúca, kompaktná a odolná, s vysokou odolnosťou voči chorobám a vysokým výnosom.
🌸 Očarí vás jej krásne kvety a mimoriadne bohaté, pevné a chrumkavé červené struky. Keďže rastú na vrchole rastliny, fazuľa je zároveň dekoratívna aj ľahko zberateľná, vďaka čomu si pestovanie užijete od záhrady až na tanier.
🌱 Výsev
Výsev sa vykonáva od jari do zimy na plnom slnku, v úrodnej pôde a v dobre pripravených podmienkach, pokiaľ sú teploty nad bodom mrazu. Semená zasaďte do hĺbky 2,5 cm, s rozostupom 10 cm medzi rastlinami a 4,5 metra medzi radmi.
🌱 Pestovanie v nádobách
Semená vysievajte do veľkých kvetináčov s priemerom aspoň 38–51 cm a výškou 38 cm, naplnených čerstvým, vlhkým a kvalitným substrátom. Pre dlhšiu úrodu vysievajte každých pár týždňov do ďalších nádob až do konca júna.
🌱 Tipy na výsadbu
Nezabudnite rastliny správne preriediť – dostatočný priestor zabezpečí zdravšie rastliny bez chorôb a vyššiu úrodu.
🌱 Zber a použitie
Túto aromatickú, chutnú bielu červenú fazuľu zbierajte často, aspoň každý druhý deň alebo kým sú struky ešte mladé a krehké. Čím viac fazule pozbierate, tým viac bude rastlina rodiť. Struky krátko poduste, opečte alebo ugrilujte do mäkka a chrumkava a naplno si vychutnajte ich lákavú chuť.
Hĺbka výsadby: 2,5 – 3,8 cm
Dni do klíčenia: 5 – 8 dní
Dni do zberu: 43 dní
🌈 Výhody bielej fazule
-
Dopĺňa kyselinu listovú
Biela fazuľa obsahuje kyselinu listovú, jej konzumácia pomáha dopĺňať jej hladinu v tele. -
Podporuje telesný vývoj
Obsahuje stopové prvky, ktoré podporujú telesný vývoj a sú nevyhnutné pre správny rast a vývoj organizmu. -
Posilňuje slezinu a žalúdok
Biela fazuľa je bohatá na bielkoviny a rôzne aminokyseliny. Posilňuje slezinu bez toho, aby zaťažovala trávenie, dodáva energiu (qi) a podporuje tráviace funkcie.
🥬 Kontraindikácie pri konzumácii
-
Vždy dôkladne tepelne upravte
Surová biela fazuľa obsahuje látky škodlivé pre tráviaci systém. Pri varení ju vždy dostatočne dlho tepelne upravujte. -
Nepridávajte ocot
Pri smažení ani varení nepridávajte ocot, pretože znižuje výživovú hodnotu fazule. -
Konzumujte s mierou
Hoci je biela fazuľa výživná, nadmerná konzumácia môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
🥘 Odporúčaný recept: Sucho vyprážaná biela červená fazuľa
Ingrediencie:
biela červená fazuľa, sušené chilli papričky, celé čierne korenie, cibuľa, cesnak
Postup:
-
Bielu červenú fazuľu nakrájajte na kúsky, umyte a nechajte odkvapkať. Sušené chilli papričky nakrájajte.
-
Na rozpálenom oleji smažte fazuľu približne 7 minút, kým nebude povrch chrumkavý. Vyberte a odložte bokom.
-
Do panvice pridajte olej, zahrejte ho a orestujte sušené chilli, celé čierne korenie, cibuľu a cesnak, kým nezačnú voňať. Potom pridajte fazuľu.
-
Pridajte 1 lyžičku soli, 1 lyžičku cukru a trochu kuracieho bujónu. Dobre premiešajte, na záver posypte bielym sezamom a ešte krátko opečte.
